Die defekte Zeitmaschine. Kennen Sie den? Den Film wo der Jugendliche Marty McFly mit Hilfe einer von Dr. Emmett L. Brown entworfenen Zeitmaschine in die Vergangenheit gelangt? Eine solche Maschine muss es wohl auch bei der Stadtplanung der Hautstadt der Niederlande gegeben haben. Nur mit dem Unterschied, dass diese Zeitmaschine…

Wer einen kleinen kulinarischen Mix aus Kühen, Japanern und Tradition haben möchte, dem sei eine Tour in Richtung IJselmeer gegönnt. Volendam sollte mein Tagesziel sein, und in meiner Vorbereitung bin ich auf folgenden Satz im Reiseführer gestoßen: Volendam,  es ist bekannt für seinen schönen Hafen, den Fischhandel, seinen authentischen holländischen…